芦笋:通淋
红萝卜:低蛋白质
面线 | |
新鲜柠檬 | |
橄榄油 | 洋葱末 |
蒜末 | |
冷开水 | 白芝麻 |
胡椒粉或唐辛子 | |
蜂蜜或糖 |
1.芦笋洗净切掉一小段底部,红萝卜切丝。
2.先烫红萝卜丝。
3.再加入一点盐烫芦笋。
4.烫熟的芦笋放凉后,头部对齐切三段,剩下不齐的底部切成颗粒状备用。
5.就是这包面线特价85元(五木面条那家公司的),原价119~129我不会买......
6.黑晶炉火力5,大滚后放入面线,搅动一下避免黏底,1分钟后火力转到3,再1分钟后关火,馀温续滚1~1.5分钟。
捞起面线用冷开水沖过借以降温,接着用橄榄油拌一拌。
7.将面线夹到盘子里卷成可爱的一团。
8.调酱汁。
9.酱汁完成。
10.可以这样很豪迈的享用。
11.也可以好好摆盘淋上酱汁端上桌。