高昇猪肋排

高昇猪肋排的做法
51浏览 / 0收藏

食材用料:

姜片5片
红辣椒1根
地瓜叶1把
白芝麻1茶匙
<调味料>
乌醋6大匙
清水10大匙

菜谱做法:

  • 高昇猪肋排的做法图解1

    1.青葱切段、红辣椒斜切片、白芝麻干锅煸香后取出备用。

  • 2.烧一锅热水,水滚后放入地瓜叶烫熟后捞起沥干备用;再将猪肋排放入滚水中汆烫2~3分钟后取出,在活水下洗净表面杂质备用。

  • 3.全部<调味料>先调匀开来备用。

  • 高昇猪肋排的做法图解4

    4.取一锅子,将所有食材和作法(3)的调味料放入,大火煮滚后,盖上锅盖小火焖煮30分钟。【烧煮期间记得翻动肋排】

  • 高昇猪肋排的做法图解5

    5.最后只要取出猪肋排盛盘(地瓜叶铺底),淋上酱汁,最后洒上白芝麻即完成。

高昇猪肋排相关菜谱

全部

大家正在上传的美食

(全部)
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!