1.将一半蒜蓉炸成金蒜,与另一半生蒜拌匀,便成为这道菜的灵魂「金银蒜」!
2.粉丝浸软,丝瓜削去硬皮部份,斜切成小块。冬菇浸软切丝,用油盐糖各少许拌匀,蒸约15分钟备用。葱切粒,金银蒜各半备用。
3.将碟放进蒸笼内,将粉丝铺平在碟上,再摆放丝瓜、冬菇丝、金银蒜、淋一汤匙油在面上。
4.隔水蒸约十分钟即成。
5.这道家常小菜「金银蒜蒸丝瓜丝粉」,煮法简单又极富蒜香!
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
面条的做法大全
共33道菜
白菜的下饭做法 一次学过瘾
共31道菜
不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
共11道菜
思念是一种“饼”
共45道菜