超鲑鱼炒饭

超鲑鱼炒饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

隔夜饭1碗
熟鲑鱼适量
适量

菜谱做法:

  • 超鲑鱼炒饭的做法图解1

    1.大蒜切末备用。平底锅中热油,加入蒜末与熟鲑鱼末稍微炒过起锅。

  • 超鲑鱼炒饭的做法图解2

    2.同一个锅中加入适量的油,油热后加入打散的蛋炒开;蛋炒到半熟,加入作法1的鲑鱼。

  • 超鲑鱼炒饭的做法图解3

    3.作法2炒匀后再加入微波过的隔夜饭,把饭炒松后加入适量的盐巴与黑胡椒调味即可起锅啰~

菜谱小贴士:



大部分的人应该都知道炒饭要用隔夜饭,炒出来的饭粒才会粒粒分明,不过隔夜饭要先稍微微坡加热过也是很重要的喔,这样炒起来饭才不容易结块,会比较好炒松。

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