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  • 用料:

  • 奶油  135g
  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  135g
  • 原味杏仁果  80g
  • 兰姆酒  15g
  • 糖粉  60g
  • 黑糖  75g
  • 玛芬杯或硅胶蛋糕模

做法:

  • 1. 奶油室温软化加入过筛的糖粉.黑糖打发
  • 2. 二个鸡蛋分次加入拌匀
  • 3. 加入过筛的低筋面粉拌匀
  • 4. 杏仁果先以食物处理器稍微切碎后加入面煳中再加入蓝姆酒拌匀
  • 5. 以硅胶模型烘烤180度15-20分钟
  • 6. 玛芬杯也OK
  • 7. 以上份量一共做了12个