糯米珍菇丸子的做法

做法：

• 1. 备好材料，红萝卜切碎，记得留少许最后做点缀
• 2. 将绞肉，红萝卜，姜泥，酱油，麻油，白胡椒粉，酒或在一起
• 3. 加入切碎的雪白菇一起拌搅
• 4. 将混和好的绞肉捏成圆球状，四周滚上糯米，在最上面点缀上红萝卜碎丁
• 5. 排入蒸笼
• 6. 水滚之后 转为中火蒸15分钟
• 7. 在中间点缀以香菜叶