用料:
- 郭妈妈肉燥调味包 1包
- 元本山-朝鲜海苔 1包
- 葱花 4支
- 香菜 3株
- 水饺皮 20片
- 酱油 3大匙
- 香菜末 少许
- 葱花 少许
- 香油 1中匙
- 白芝麻 适量
- 蒜末 1颗
做法:
- 1. 准备一包麻油素食口味的元本山海苔
- 2. 以及郭妈妈肉燥包、青葱切花、香菜切碎
- 3. 取出水饺皮一片片,分别涂抹一层适量的肉燥
- 4. 再放入香菜末与葱花,并撕下ㄧ小小片的海苔铺在上层
- 5. 接着以包水饺的方式对半包覆,于边缘涂抹少许的水,并使用一小把叉子于边缘用力按压,即可紧紧黏住啰!
- 6. 接着将包好的饺皮放入平底锅中,以少许热油慢慢煎
- 7. 直至两面金黄即可
- 8. 另外可以准备适量的酱料调味,葱花及香菜末是使用剩馀的~
- 9. 将香煎好的海苔时蔬煎饺起锅摆盘啰!