萝卜烧肉

萝卜烧肉的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 萝卜烧肉的做法图解1

    1.白萝卜洗净,肉洗净,切块。

  • 萝卜烧肉的做法图解2

    2.白萝卜去皮切块。

  • 萝卜烧肉的做法图解3

    3.葱姜切片。八角洗净。

  • 萝卜烧肉的做法图解4

    4.锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。

  • 萝卜烧肉的做法图解5

    5.放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。

  • 萝卜烧肉的做法图解6

    6.放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿。

  • 萝卜烧肉的做法图解7

    7.等汤汁收的差不多了,出锅就可以了。

菜谱小贴士:

我用的五花肉,所以放了很少的油,感觉这个菜,油可以适量加大些~~
做好的话,萝卜比肉还好吃呢~~

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