炸春卷

炸春卷的做法
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食材用料:

春卷皮10-12张
肉末1.5碗
洋葱丁1颗
马铃薯丁1颗
可果美咖哩锅底约0.5碗
面粉1大匙
水1大匙
可果美咖哩锅底1.5大匙
可果美番茄锅底1.5大匙
水3大匙
冰糖约1大匙

菜谱做法:

  • 炸春卷的做法图解1

    1.备料

  • 炸春卷的做法图解2

    2.1放入洋葱丁及马铃薯丁炒熟

  • 炸春卷的做法图解3

    3.2将肉末放入干锅炒香约八分熟后

  • 炸春卷的做法图解4

    4.1另起锅放入[沾酱]材料煮开即可熄火备用

  • 炸春卷的做法图解5

    5.2放入[可果美咖哩锅底]约0.5碗左右炒至汤汁收干待凉备用

  • 炸春卷的做法图解6

    6.1以少许面煳水封口

  • 炸春卷的做法图解7

    7.2将约2-3大匙内馅放入春卷皮中包裹成长条型

  • 炸春卷的做法图解8

    8.包好了

  • 炸春卷的做法图解9

    9.起油锅预热准备下锅油炸啰

  • 炸春卷的做法图解10

    10.以中小火炸至表面呈金黄色即可沥油(因内馅是熟只要把春卷表面炸成金黄色即可)

  • 炸春卷的做法图解11

    11.成品上桌

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