薯泥牛肉派

薯泥牛肉派的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

蒜末适量
红酒或米酒少许
橄榄油适量
鲜奶适量
牛绞肉适量
三色豆适量
适量
起酥皮2片
蛋黄1颗
CLASSICO®意大利面酱」6大匙
熟白芝麻少许
切达乳酪丁适量
鲜奶50cc
卡夫芝士粉适量
少许
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒适量
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒适量
意大利香料适量

菜谱做法:

  • 薯泥牛肉派的做法图解1

    1.121起锅,加入橄榄油及蒜末爆香。

  • 薯泥牛肉派的做法图解2

    2.212[准备]所需食材。(马铃薯蒸软蒸熟备用)

  • 薯泥牛肉派的做法图解3

    3.加入牛绞肉、红酒(或米酒)及自磨式七彩胡椒粒(或黑胡椒)炒香。

  • 薯泥牛肉派的做法图解4

    4.加入三色豆拌炒。

  • 薯泥牛肉派的做法图解5

    5.加入水、鲜奶、调味料及最重要的主角「CLASSICO®意大利面酱」-蘑菇橄榄口味,煮滚后,拌炒均匀即可盛起备用。(新鲜食材 粒粒口感 │道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感,源自意大利多个地点,採用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico意大利面酱,让你在家轻松调制出道地的意大利风味。)

  • 薯泥牛肉派的做法图解6

    6.步骤1蒸熟马铃薯压成泥状,加入薯泥调味料拌匀即可。在起酥皮上,加入薯泥、步骤5牛肉馅及切达乳酪丁,然后对折,再利用插子在边缘压合,用刀子在上面划几刀。

  • 薯泥牛肉派的做法图解7

    7.将步骤6的牛肉派均匀涂上蛋汁,再撒点熟白芝麻。

  • 薯泥牛肉派的做法图解8

    8.送进烤箱烤至两面金黄即可。

  • 薯泥牛肉派的做法图解9

    9.美味的「薯泥牛肉派」完成啰!

  • 薯泥牛肉派的做法图解10

    10.CLASSICO®意大利面酱」-蘑菇橄榄口味~严选高品质蘑菇、橄榄、鲜美番茄及橄榄油,还能吃得到新鲜番茄颗粒及切片磨菇、榄橄,料多味美~真的让人好满足!!

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