炒乌龙面

炒乌龙面的做法
246浏览 / 0收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

乌龙面适量
清水适量
蒜末适量
生香菇5朵
肉丝或肉片适量
干贝酱3匙

菜谱做法:

  • 1.生香菇泡软后切丝,洋葱切片或丝,红萝卜切丝。
    肉片先稍微腌一下。
    蒜末、辣椒备齐。

  • 2.热一油锅,蒜末、辣椒下锅爆香,加入配料,倒入泡香菇的汤汁。待汤汁滚后,加入干贝酱,若汤汁不足则适量加入清水。

  • 3.试味道后加入乌龙面拌炒,直至收汁!

菜谱小贴士:



1、肉片可先以酱油、米酒、糖腌过,会更美味。
2、泡香菇的汤汁也是调味料之一,要善加利用。

炒乌龙面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!