葱油饼

葱油饼的做法
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食材用料:

中粉3杯
热水适量
盐,胡椒粉,油适量

菜谱做法:

  • 葱油饼的做法图解1

    1.首先倒入热水(不烫手的温度)与中粉搅拌均匀
    ps用筷子才不会烫到手喔

  • 葱油饼的做法图解2

    2.1把面团揉制表面光滑后用湿布覆盖静置1小时

  • 葱油饼的做法图解3

    3.2边加边搅拌,直 到面粉变成颗粒状

  • 葱油饼的做法图解4

    4.取一小面团擀成圆饼薄状~在饼皮上抹上油胡椒粉盐,并洒上适量的葱末

  • 葱油饼的做法图解5

    5.在将饼皮卷成细长状再绕圆卷成圆形

  • 葱油饼的做法图解6

    6.要煎时将面团先压扁再用桿面棍擀成圆形面皮,放入平底锅煎至两面金黄即可

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