香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料:

泡打粉1 1/2 tsp
盐巴1/2 tsp
肉桂粉1tsp
蛋白1颗
1颗
香草精1tsp
咖啡酒1tsp

菜谱做法:

  • 香蕉蛋糕的做法图解1

    1.请使用熟透的香蕉 (黑黑烂烂的最有风味)

  • 香蕉蛋糕的做法图解2

    2.把香蕉和糖一起放入钢盆内, 加入蛋白, 蛋和酸奶油 搅拌均匀 (湿材料)

  • 香蕉蛋糕的做法图解3

    3.另一个钢盆把面粉, 泡打粉, 盐巴, 肉桂一起过筛 (干材料)

  • 香蕉蛋糕的做法图解4

    4.香蕉搅久了会像下面一样
    之后把香草精, 咖啡酒加到香蕉煳中

  • 香蕉蛋糕的做法图解5

    5.搅拌均匀后加入面粉, 泡打粉...等的(3)干材料

  • 香蕉蛋糕的做法图解6

    6.加入巧克力豆或是核桃

  • 香蕉蛋糕的做法图解7

    7.放入小土司模里面
    烤箱预热180度C

  • 香蕉蛋糕的做法图解8

    8.烤箱烤180度C, 约40分钟

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