香蕉蛋糕的做法

• 1.请使用熟透的香蕉 (黑黑烂烂的最有风味)

• 2.把香蕉和糖一起放入钢盆内, 加入蛋白, 蛋和酸奶油 搅拌均匀 (湿材料)

• 3.另一个钢盆把面粉, 泡打粉, 盐巴, 肉桂一起过筛 (干材料)

• 4.香蕉搅久了会像下面一样
  之后把香草精, 咖啡酒加到香蕉煳中

• 5.搅拌均匀后加入面粉, 泡打粉...等的(3)干材料

• 6.加入巧克力豆或是核桃

• 7.放入小土司模里面
  烤箱预热180度C

• 8.烤箱烤180度C, 约40分钟