味噌菇菇白菜

味噌菇菇白菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

雪白菇1/2包
舞菇1/2包
蒜末1大匙
<调味料>
味噌1大匙
盐巴少许
烹大师少许
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 味噌菇菇白菜的做法图解1

    1.1起热油锅,爆香蒜末,加入所有菇类、红萝卜翻炒,再加入盐巴、烹大师、白胡椒翻炒均匀。

  • 味噌菇菇白菜的做法图解2

    2.2大白菜洗净后剥成小块、菇类切除蒂头剥成小块、红萝卜切丝、味噌用少许热水化开备用。

  • 3.加入白菜翻炒,炒软后,盖上锅盖小火焖煮5~10分钟,煮至自己喜欢的熟软度即可。

  • 味噌菇菇白菜的做法图解4

    4.转中火加入化开的味噌,煮至锅中边缘冒小泡泡后即熄火完成。

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