脆皮南瓜派

脆皮南瓜派的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

打发鲜奶油250g
黑糖1/2杯
无色玉米糖浆4大匙
肉桂粉11/2茶匙
姜粉1茶匙
丁香粉1/4茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙
无盐奶油140克切片
冰水3~4汤匙
烤箱

菜谱做法:

  • 脆皮南瓜派的做法图解1

    1.准备好自制南瓜派的所有材料

  • 脆皮南瓜派的做法图解2

    2.选用美国新鲜南瓜

  • 脆皮南瓜派的做法图解3

    3.刚蒸熟的南瓜

  • 脆皮南瓜派的做法图解4

    4.自制派皮

  • 脆皮南瓜派的做法图解5

    5.用搅拌器混合

  • 脆皮南瓜派的做法图解6

    6.揉成面团,包保鲜膜冷藏

  • 脆皮南瓜派的做法图解7

    7.挖出煮熟的南瓜

  • 脆皮南瓜派的做法图解8

    8.取出南瓜泥约2杯

  • 脆皮南瓜派的做法图解9

    9.制作南瓜内馅

  • 脆皮南瓜派的做法图解10

    10.混合均匀

  • 脆皮南瓜派的做法图解11

    11.打发鲜奶油

  • 脆皮南瓜派的做法图解12

    12.混入南瓜内馅中

  • 脆皮南瓜派的做法图解13

    13.搅拌均匀

  • 脆皮南瓜派的做法图解14

    14.刚冷藏好的派皮面团

  • 脆皮南瓜派的做法图解15

    15.秆好放入派盘中,用叉子刺小孔

  • 脆皮南瓜派的做法图解16

    16.铺上铝箔纸加入黄豆(珐码)准备先烘烤派皮

  • 脆皮南瓜派的做法图解17

    17.烘烤至金黄色的派皮

  • 脆皮南瓜派的做法图解18

    18.倒入南瓜内馅

  • 脆皮南瓜派的做法图解19

    19.My Pumpkin Pie is ready to be served!
    刚烤好的南瓜派....香喷喷:)

  • 脆皮南瓜派的做法图解20

    20.My Pumpkin Pie....
    with Crispy Pie Crust:)

  • 脆皮南瓜派的做法图解21

    21.My Homemade Pumpkin Pie with Crispy Pie Crust:)
    我的自制脆皮南瓜派:)

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