蒜炒澎湖丝瓜的做法

做法：

• 1. 先将澎湖丝瓜去皮，再切块备用。蒜头去膜拍碎。
• 2. 炒锅少许油，放入大蒜以中小火炒出香气；再放入进丝瓜快炒， 起锅前少许盐巴即可。