葱油炒面的做法

做法：

• 1. 锅入20ml油中火烧热，加入鸡蛋，蛋白略凝固，翻面略炒成半熟蛋起锅盛盘。
• 2. 锅入30ml油中火烧热，加入红葱头碎，爆成金黄色，倒入酱油拌均，倒入熟油面，以筷子将葱油拌均油面，撒入盐、香菇粉、黑胡椒粉调味料、半熟炒蛋，以筷子拌均调味料即可盛盘，过程5分钟。