1.先把白饭加一点点香油跟盐巴(或味岛甘松之类的调味)混合均匀。两只手向内凹,右手呈现三角形状,左手呈现U字型,把调味好的饭放入左手中,右手覆盖在左手上,稍微向下压紧,压完后旋转一下再压,一直到饭团呈现三角形为止,不要让饭散开。味噌先用一点点热开水豁开,用刷子均匀涂在饭团表面,约略涂个3.4次樱花虾一只一只的排在饭团表面后,放进烤箱烤约7-8分钟(烤箱记得先预热5分钟)拿出来后就完成搂~
饭的调味很重要噢~但不用弄得太咸,不然味噌在涂上去口味会太重!
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