川味麻婆豆腐

川味麻婆豆腐的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

花椒粒少许
辣豆瓣酱2大匙
绞肉100克
葱花适量
姜末少许
蒜末少许

菜谱做法:

  • 川味麻婆豆腐的做法图解1

    1.切块备料

  • 川味麻婆豆腐的做法图解2

    2.起油锅2匙油小火炒花椒.快要冒烟时把火关起.花椒油盛起备用

  • 川味麻婆豆腐的做法图解3

    3.加入蒜末姜末绞肉炒香.在放入豆瓣酱.酱油

  • 川味麻婆豆腐的做法图解4

    4.加入豆腐拌炒.加点冰糖

  • 川味麻婆豆腐的做法图解5

    5.起锅前勾薄芡

  • 川味麻婆豆腐的做法图解6

    6.洒上葱花.淋上花椒油 ~快速美味上桌啦

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