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乌贼炒花椰菜的做法

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  • 用料:

  • 绿花椰菜  1个
  • 乌贼  1只
  • 蒜或姜丝  随意
  • 辣椒  1根
  • 米酒  1茶匙
  • 鲜味炒手  4/3茶匙
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用
  • 2. 热锅后加入1.5大匙油ˊ先爆香蒜头辣椒
  • 3. 接着加入花椰菜和米杯水2杯ˊ盖上锅盖略为闷熟至喜好软硬度
  • 4. 然后可铲掉多于的水加入乌贼拌炒ˊ也可直接加入乌贼再调味勾点薄欠ˊ
    完成前再洒上少许香油即可。
  • 5. 清爽美味乌贼炒花椰菜就完成啰~
  • 6. 欧巴桑比较偷懒ˊ用的是懒人法ˊ
    让它一锅到底ˊ省得还要多洗锅子ˊ
    讲究点可以将花椰菜先川烫ˊ
    当乌贼完成至8分熟时再拌入花椰菜ˊ
    今天做的整个很清爽ˊ也没勾芡ˊ
    要不勾点薄芡ˊ让汤汁能更附着ˊ效果会更好ˊ
    家常菜我都轻松方便为原则ˊ
    大家再随意运用啰~~