用料:
- 室温奶油 120g
- 糖 45g
- 炼奶 120ml
- 鸡蛋 2颗
- 低筋面粉 120g
- 泡打粉 3/4小匙
- 盐巴 1/4小匙
做法:
- 1. ) 室温奶油与糖, 盐巴放入搅拌器, 打发至乳黄色
2) 加入炼奶拌匀. 再分次加入鸡蛋. 即完成湿性材料
3) 低筋面粉, 泡打粉, 盐巴过筛后, 慢慢加入湿性材料中 - 2. ) 搅拌融合即可关起搅拌机. 再用刮刀将锅底与锅边刮扮完整
- 3. ) 取烤模, 将面煳装8分满
6) 烤箱预设350度F/ 175度C 烤20-25分钟
** 烘烤的时间请随烤模大小调整