木须炒面

木须炒面的做法
65浏览 / 0收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

美极鲜鱼露3大匙
高汤3碗
土鸡蛋2颗
猪肉丝120g
新鲜黑木耳8~10片
白胡椒粉1匙
淡酱油2大匙
油面1.5斤

菜谱做法:

  • 木须炒面的做法图解1

    1.备材料: 高丽菜.洋葱. 红萝卜. 黑木耳切细丝,辣椒.葱白切珠

  • 木须炒面的做法图解2

    2.猪肉丝以米酒.白胡椒粉. 淡酱油腌10分钟

  • 木须炒面的做法图解3

    3.葱末切好放入冷水中,才会卷起来(盘饰用)

  • 木须炒面的做法图解4

    4.油锅煎蛋,蛋煎起香味,以锅铲切细条

  • 木须炒面的做法图解5

    5.将蛋拨旁边,加点油炒洋葱.葱白.辣椒.续加入猪肉丝及木耳.红萝卜丝拌匀 (猪肉丝要炒熟,变白即熟)

  • 木须炒面的做法图解6

    6.加入高汤,放入油面及高丽菜煮滚拌匀

  • 木须炒面的做法图解7

    7.小火加入美极鲜鱼露调味即起锅.熄火放入葱末.

木须炒面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!