豆腐乳烧花菜

豆腐乳烧花菜的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

白花菜适量
绿花椰菜适量
蒜末1大匙
<调味料>
麻油辣豆腐乳4小块
豆腐乳汁1大匙
酱油膏1大匙
花椒辣油1茶匙
清水4大匙

菜谱做法:

  • 豆腐乳烧花菜的做法图解1

    1.白绿花菜洗净后切小块、红萝卜切片、青葱切末备用。

  • 2.全部<调味料>事先调匀成综合酱汁备用。

  • 3.烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,再放入白绿花菜和红萝卜汆烫,之后捞起备用。

  • 4.起油锅,爆香葱白、蒜末,加入做法(2)煮滚,再放入白绿花菜、红萝卜翻炒均匀。

  • 豆腐乳烧花菜的做法图解5

    5.稍微收干酱汁后加入葱花拌炒一下即完成。

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