生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.油葱酥,胡椒粉,盐先放进盘子中备用
2.加一点开水将调味料调匀
3.青菜洗净后,用手撕成块状
4.起一锅热水
5.水滚后将青菜烫熟,大约一分钟不到
6.青菜捞起后,在盘中与调味料拌匀即可
1。烫青菜时,建议青菜梗先下,叶子最后放,可以避免熟度不均 2。若没有油葱酥,可以换成蒜末 3。盐也可以换成酱油膏,一样很棒
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