综合菇鸡汤

综合菇鸡汤的做法
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健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

鸡腿肉2支
秀珍菇超市一小盒份量
姜切片约5-6片
盐或鲜味抄手依喜好

综合菇鸡汤的做法

  • 综合菇鸡汤的做法图解1

    1.洗净所有菇类,杏鲍菇切块,鸡腿肉先用滚水煮过去腥。

  • 2.另起一锅滚水,下鸡腿肉与姜约煮十分钟下所有菇类,菇类都熟后加盐或鲜味抄手调味。好喝清爽的菇鸡汤来啰~

  • 3.盖上锅盖焖一阵子鸡肉会较软嫩喔~

小贴士



没有放鸡肉用鸡汤块或市售滴鸡精提味也很好喝喔!

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