综合菇鸡汤的做法

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用料：
鸡腿肉 2支
金针菇一包
秀珍菇 超市一小盒份量
杏鲍菇 2-3条
柳松菇 超市一小包份量
姜切片 约5-6片
盐或鲜味抄手 依喜好

小贴士：

没有放鸡肉用鸡汤块或市售滴鸡精提味也很好喝喔！

做法：

1. 洗净所有菇类，杏鲍菇切块，鸡腿肉先用滚水煮过去腥。
2. 另起一锅滚水，下鸡腿肉与姜约煮十分钟下所有菇类，菇类都熟后加盐或鲜味抄手调味。好喝清爽的菇鸡汤来啰~
3. 盖上锅盖焖一阵子鸡肉会较软嫩喔~