风味噌炖菜

风味噌炖菜的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 风味噌炖菜的做法图解1

    1.*简单备料~

  • 风味噌炖菜的做法图解2

    2.*底部洒1/2匙点盐巴~(均匀洒满底部)

  • 风味噌炖菜的做法图解3

    3.*香菇切片铺于下层~

  • 风味噌炖菜的做法图解4

    4.*然后是大白菜切大块,白萝卜切块~

  • 风味噌炖菜的做法图解5

    5.*红萝卜切丝~留四个不切的香菇放在最上层,最后摆盘美观~ *最上层再洒约1/2匙盐巴(洒均匀), 2大匙海带酱油或鱼酱油,1大匙味噌~

  • 风味噌炖菜的做法图解6

    6.*盖锅小火炖煮30-40分钟 *再盖锅闷20分即可。

  • 风味噌炖菜的做法图解7

    7.*打开锅盖拌匀即可~此时份量已减少一半噜~

  • 风味噌炖菜的做法图解8

    8.*底部充满汤汁喔~

  • 风味噌炖菜的做法图解9

    9.*以小火炖煮的蔬菜,风味够,脆度够,食物的原汁原味够~很美味又营养~

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