麻油汤面线

麻油汤面线的做法
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食材用料:

老姜切片数片或个人喜好
洋葱切条少许
香菇切条少许
甜椒切条少许
葱段数根
面线一把
一小汤匙

菜谱做法:

  • 麻油汤面线的做法图解1

    1.把全部的食材都切好....

  • 麻油汤面线的做法图解2

    2.热锅倒入麻油...请低温进行

    然后煸姜片--煸葱段蒜头


    趁这个时候另起锅煮面线..

  • 麻油汤面线的做法图解3

    3.把其他的食材倒进去炒一炒..

    煮面线的汤倒入炒锅中,加盐/糖/米酒..

    因为有加米酒, 所以炒久一点,让酒精蒸发
    留下米酒的香而没有米酒的酒精成分.

  • 麻油汤面线的做法图解4

    4.试试味道..

    将面线倒入碗中, 再把步骤3的麻油汤倒入碗中..

    完成后就可开动啦!!

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