1.牛奶巧克力切碎切块隔水加入溶化(温度勿过高)
2.离开炉火,加入适量夏威夷果仁
3.包裹好巧克力的夏威夷果仁,移到旁边的杏仁角盘子里,均匀黏上杏仁角,放置冰箱凝固,就完成啰!!
融化巧克力温度勿过高,否则会油水分离。稍微有点温度就可以离开炉火慢慢搅拌融化。杏仁角先烤过或炒过,会更香。凝固的巧克力球,包装好,送礼自用两相宜喔^^
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