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QQ麻糬起司球的做法
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用料:
糯米粉
270g
玉米粉
30g
牛奶
300c.c
太白粉
20g
盐
少许
细砂糖
40g
起司粉
85g
做法:
1.
2.
〈1〉将材料全部混合成团,盖上湿布或湿纸巾松弛30分钟。
3.
〈2〉分割成每个约40g~45g,揉成圆形放在已铺上烘焙纸的烤盘上。
〈3〉移入已预热的烤箱中,以180℃烤约25分钟,表面呈现金黄色即可。
※烤箱因各个厂牌不同,请依照自家使用的烤箱参考数值设定
4.