肉包子

肉包子的做法
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食材用料:

五香粉适量
1/2小匙
葱花40克

菜谱做法:

  • 1.1绞肉和调味料搅至出筋黏在一起,之后加入葱花拌匀。

  • 2.2包子皮的料全部丢到面包机里,按面团模式,10分钟后等面团搅拌好后,拿出发酵半小时。

  • 3.面团滚成长条,切成14份。桿成包子皮(外缘薄中间厚)

  • 肉包子的做法图解4

    4.包成可爱的小包子,发酵20-30分钟

  • 肉包子的做法图解5

    5.中火蒸15分钟。

菜谱小贴士:

好吃! 虽然不是专业的,但是我一口气吃了两个,午餐和晚餐都一起解决了!
蒸出来的同时,爸爸也跟着吃了两个,爸爸表示叫我多蒸几个,他带回去给阿骂吃。
自从端午节包粽子,自己蒸糯米开始,在蒸笼打开的那一瞬间,真的无比兴奋和期待。吃到亲手做的热腾腾的包子,觉得很感动。
这个食谱又简单又好做,整整14个包子,在我第二天起床被告知只剩下两颗时,内心真的很开心。

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