柠香黑椒牛柳

柠香黑椒牛柳的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

小洋葱
现磨黑胡椒粉
老抽
鸡精
柠檬汁

菜谱做法:

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解1

    1.牛肉切丝,加料酒、耗油、白糖、新鲜柠檬汁、1小勺黑胡椒粉和少许盐,拌匀,腌制30分钟。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解2

    2.配料都切成丝。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解3

    3.炒锅放200毫升油,烧至八成热,下牛肉丝滑炒。炒至完全变色捞出。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解4

    4.炒锅留少许底油,下配料炒出香味。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解5

    5.再放入牛肉炒匀。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解6

    6.加少许盐和鸡精,炒匀。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解7

    7.再加入1小勺现磨黑胡椒粉,炒匀。

  • 柠香黑椒牛柳的做法图解8

    8.最后加老抽,炒匀即可。

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