孜然鸡肉香料饭

孜然鸡肉香料饭的做法
426浏览 / 0收藏

食材用料:

一搓
大蒜粉适量
初榨橄榄油一茶匙
洋葱丁少许

菜谱做法:

  • 1.1将要吃的份量大约一碗剩饭蒸熟

  • 2.2前置作业:因为平常会先准备好鸡胸肉片当三明治的配料使用,所以这道料理才能奇快无比!生的鸡胸肉用腌料腌一晚,稍微蒸熟后再烤15分,待凉切片放入冰箱,需要时可以用。

  • 3.将香料跟橄榄油混合,并将热饭跟香料拌匀

  • 4.鸡胸肉在吃之前跟少许洋葱丁放入烤箱烤五分钟,微焦后放在香料饭上再洒上少许的迷迭香装饰即可

菜谱小贴士:



通常香料饭是在生米状态就放入姜黄一起煮了,但是考虑到只有一人份只吃一餐,又可以消耗白饭,就用这种超级懒的方法了哈哈!虽然颜色不像正统姜黄饭一样黄,但是香味很够!香料的比例都可以依个人喜好调配,少许的橄榄油则是增加香料黏着的力量并且让饭有湿润口感~

孜然鸡肉香料饭相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!