柳叶鱼甘露煮

柳叶鱼甘露煮的做法
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健康功效

海带:软坚、化痰、消痰

食材用料

4人份【材料】4人份
柳叶鱼300克
调味米酒60克
500cc

柳叶鱼甘露煮的做法

  • 柳叶鱼甘露煮的做法图解1

    1.柳叶鱼以流水沖洗干净。

  • 柳叶鱼甘露煮的做法图解2

    2.1柳叶鱼放置海带上方以文火煮3小时,熄火后自然冷却冰入冷藏约3小时。
    (温度降温后肉质会回吸酱汁、冷藏过后冰冰的吃风味更棒)

  • 柳叶鱼甘露煮的做法图解3

    3.2调味米酒、砂糖、酱油、海带、水放入锅内。

  • 柳叶鱼甘露煮的做法图解4

    4.酱汁有浓郁的鱼香味可以拌饭在搭配柳叶鱼甘露煮超好吃。

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