青蔬炒虾球的做法

• 1.准备各项材料。

• 2.先用一半蒜蓉爆香中虾，盛起备用。

• 3.将用馀下的蒜蓉爆香洋葱丝，再放入其馀食材兜炒片刻，注入少量清水、盐少许及蚝油，加盖炆煮至水份收干。

• 4.最后加入虾仁快速兜炒即可趁热供食。

• 5.各类食材均口感爽脆鲜甜，口感非常清新可口！