乌贼山药卷

乌贼山药卷的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
木耳:润肺止咳、补气、止血
娃娃菜:除烦、利水、清热

食材用料:

紫色山药100g
蒜末酌量
干贝酱油20cc
海带酱油20cc
香蒜粒少许
少许

菜谱做法:

  • 乌贼山药卷的做法图解1

    1.

  • 乌贼山药卷的做法图解2

    2.墨鱼切成圈状, 紫山药、木耳切细末 爆香蒜末,糯米、山药末、木耳拌炒盐、香蒜粒调味

  • 乌贼山药卷的做法图解3

    3.盛起放入电锅蒸(外锅半杯水)

  • 乌贼山药卷的做法图解4

    4.将蒸好的糯米饭塞入墨鱼圈中 塞好馅料的墨鱼放入蒸笼蒸6分钟

  • 乌贼山药卷的做法图解5

    5.娃娃菜切薄片川烫(锅中加盐 、油) 捞起放入从冷水取出摆盘

  • 乌贼山药卷的做法图解6

    6.将蒸好的墨鱼摆上
    淋上酱汁即大功告成 酱汁:蒜末、辣椒末、干贝酱油、海带酱油

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