用料:
- 鱼胶片 12片
- 现榨柳丁汁 600克
- 细砂糖 2大匙
- 桑椹覆盆子果酱 1.5大匙
- 水 370克
- 吉利T粉 10克
- 细砂糖 1大匙
做法:
- 1. 柳橙冻用一锅将柳丁汁加糖,中小火煮,鱼胶片泡冷水,软化后,放进柳丁汁里面煮,搅拌均匀后关火,稍凉后,放进果冻杯里面,冷却后冰到冷藏,备用~
- 2. 桑椹冻准备370克水,开火煮沸,将1.5大匙桑椹果酱加入搅拌均匀,开中小火~吉利t粉+糖先混合均匀后,加入桑椹汁中,搅拌均匀
- 3. 将步骤2倒入步骤1,就是双层果冻啰~
- 4. 冷却后冰到冷藏2-3小时就可以品尝了