蚝油烩鲜菇

蚝油烩鲜菇的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

玉子豆腐/鸡蛋豆腐2条
生冬菇200g
蒜蓉少许
盐巴少许

菜谱做法:

  • 蚝油烩鲜菇的做法图解1

    1.预备食材,甜豆洗净去头剪尾,生冬菇泡水。待用。

  • 蚝油烩鲜菇的做法图解2

    2.玉子豆腐切拉煎香待用。

  • 蚝油烩鲜菇的做法图解3

    3.取出锅下1匙麻油爆香蒜蓉姜片,加入甜豆香菇盐巴蚝油炒香。

  • 蚝油烩鲜菇的做法图解4

    4.然后加入蛋豆腐食水1杯,炒至甜豆变软即可。

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