蜜汁芝麻猪排

蜜汁芝麻猪排的做法
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食材用料

大里脊排3件
白芝麻适量
蜂蜜2大匙
酱油2大匙
老抽1茶匙
酒2大匙
调味米酒1大匙
酱油1大匙
蜂蜜2茶匙
水3大匙
甜豌豆12条
油1茶匙
盐少许

蜜汁芝麻猪排的做法

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解1

    1.预备材料。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解2

    2.猪排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解3

    3.加入腌料腌20分钟入味。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解4

    4.白芝麻用小火炒香,不用加油。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解5

    5.烧热平底锅,下少许油,放入已腌好的猪排用小火煎至两面呈金黄色。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解6

    6.然后加入调味料,用小火煮至酱汁变浓稠后,即可取出猪排。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解7

    7.撒上熟白芝麻即可。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解8

    8.配菜做法:烧热一锅水,下油和盐煮滚,然后下甜豌豆汆烫3分钟,捞起。 放上盘上,就可以做猪扒的配菜了。

  • 蜜汁芝麻猪排的做法图解9

    9.

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