葱姜鱿鱼的做法

做法：

• 1. 做这道菜的材料。
• 2. 鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。
• 3. 切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。
• 4. 把葱、姜、辣椒切丝备用。
• 5. 锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。
• 6. 放入姜丝炒香。
• 7. 放入葱丝炒至炒香。
• 8. 放入辣椒炒是断生。
• 9. 加入适量的酱油烧开。
• 10. 倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。
• 11. 加入适量精盐翻炒均匀即可。
• 12. 、炒好的葱姜鱿鱼。