秋葵鲜虾羹的做法

• 1.虾仁洗净背部切一刀取出泥肠。秋葵切小块。

• 2.虾仁和秋葵用滚水川烫一下，捞起备用。

• 3.蛋只取蛋黄并打散。

• 4.另烧一锅水，水滚后加入虾和秋葵，边搅拌边倒入蛋汁，最后加盐调味即可。

• 5.好啰~