香哈网>菜谱大全>梅腌翠皮
梅腌翠皮
健康功效
西瓜:低蛋白质
食材用料
酵素梅 | |
热水 |
梅腌翠皮的做法
![梅腌翠皮的做法图解1]()
1.将西瓜皮与果肉分开(为了美观我留了一点红色果肉)，去掉绿色表皮(可用削皮刀)，一定要把绿色部分完全消掉，不然会有草味。将白色部分切成喜欢的形状
![梅腌翠皮的做法图解2]()
2.将梅子用热水泡开，待凉后淋在西瓜皮上。
![梅腌翠皮的做法图解3]()
3.三不五时就去翻一下它，直到入味即可享用
小贴士
西瓜如果选到皮很硬，不容易切的不建议使用，因为口感不那么好。
酵素梅可改用话梅(比较咸)或甜菊梅等等。
梅腌翠皮的家常做法
（全部）
西瓜:低蛋白质
1.将西瓜皮与果肉分开(为了美观我留了一点红色果肉)，去掉绿色表皮(可用削皮刀)，一定要把绿色部分完全消掉，不然会有草味。将白色部分切成喜欢的形状
2.将梅子用热水泡开，待凉后淋在西瓜皮上。
3.三不五时就去翻一下它，直到入味即可享用
西瓜如果选到皮很硬，不容易切的不建议使用，因为口感不那么好。
酵素梅可改用话梅(比较咸)或甜菊梅等等。
