排骨:养血 醋:解毒
1.排骨洗干净, 沥干水份. 加入腌料,拌均,腌1小时或以上.
2.把酱汁材料拌均, 用小火煮约10分钟即可, 置旁备用.
3.加入少许食油在腌好排骨, 拌均. 把排骨排列在烤盘上,放入已经预热160摄氏度 的烤箱里.
4.在烤的当儿要翻转烤箱里排骨使它均匀上色, 在7分熟时加入酱汁.再烤至熟为此.
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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