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南瓜籽脆饼
食材用料
低筋面粉 | 南瓜泥 |
南瓜籽 | 无盐奶油 |
南瓜籽脆饼的做法
1.先测好所需要的公克数备用(因为需双手做不便拍照)
2.把无盐奶油放入面粉里用手搓匀再把南瓜泥放入揉成面团,整形后用塑胶袋包起来放入冷冻库冰1小时
3.开小火将平底锅加热再将面团切成薄片(0.5公分以内)放入锅内,盖上粿布再盖上盖子以小火烤10分钟(第一面)翻面再烤5~7分钟即可起锅,放凉之后就会变脆
小贴士
1、
2、敲饼干表面变硬就可翻面如果摸起来还是软的再斟酌加时间(烘烤的时间要看火力大小)
3、喜欢吃甜的可以依自己喜好加入所需的糖
4、南瓜泥本身就很湿润如果无法成团可以加入少量的豆浆
南瓜籽脆饼的家常做法
（全部）
