蒜头香菇鸡汤的做法

• 1.香菇泡开备用

• 2.开水烧开，加入鸡腿，捞除杂质后，放入一半的蒜仁

• 3.另起一油锅，少许油即可，爆香香菇和另一半的蒜仁

• 4.将爆香好的香菇及蒜仁丢入锅中，小火烧约45分钟，加入盐巴调味就完成了！
  
  记得将多馀的油用捞油网捞过，比较清爽喔！