蛤蜊丝瓜的做法

做法：

• 1. 蛤蜊洗净.丝瓜切滚刀状.青葱切成段.蒜头切成末备用
• 2. 锅内加入适量食用油.待油热加入葱段.蒜末爆香
• 3. 葱段.蒜末爆香后加入丝瓜大火拌炒.加入盐调味及米酒
• 4. 锅内加入半杯水及蛤蜊.盖上锅盖中火焖煮
• 5. 等蛤蜊全打开时.就可上桌