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鲜虾&牛的做法
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用料:
牛小排
1块
泰国虾
1只
杏包菇
1片
柠檬
1片
洋葱
少许
蒜末
少许
海盐
适量
酱油
适量
调味米酒
适量
做法:
1.
准备材料
2.
牛小排前处理:冰箱退冰约半小时,抹上海盐
平底锅预热:约5分,放上牛小排(要有喷汁的声音唷),大约1分翻面,几分熟适自己喜好情况即可
完成后静置约3-5分,即可切开。
3.
平底锅预热,少许油,虾子洒点盐巴,翻面变红即可,放些蒜末和柠檬汁增加香气。
4.
摆盘完成啰~