干烧虾仁

干烧虾仁的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

青花椰菜1颗
蛋白少许
1小匙
1小匙
太白粉2小匙
2小匙
太白粉少许
辣油/麻油少许

菜谱做法:

  • 1.虾仁洗净擦干水份,以盐.酒略抓腌后,加少许蛋白及2小匙的太白粉,来回搅拌放入冰箱10分钟备用。

  • 2.葱.姜切末备用,青花椰菜切小块,加少许盐炒熟后摆盘备用。

  • 3.起油锅,油量稍多,温油后放入虾仁拌炒,约一分钟后沥油盛起备用。

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