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味噌猪肉
味噌猪肉的做法
1.将腌料加入梅花肉切块中静置半小时 (也可放入密封袋中冷冻备用)
2.将葱切段,起油锅后先下葱白
3.将腌好且解冻之梅花肉块入油锅,均匀翻炒,当快熟的时候加入葱绿翻炒,再加1/4碗水稍微滚一下,即可起锅
小贴士
不管是葱或姜,爆香时不可大火,不然葱姜会发苦
味噌猪肉的家常做法
（全部）
1.将腌料加入梅花肉切块中静置半小时 (也可放入密封袋中冷冻备用)
2.将葱切段,起油锅后先下葱白
3.将腌好且解冻之梅花肉块入油锅,均匀翻炒,当快熟的时候加入葱绿翻炒,再加1/4碗水稍微滚一下,即可起锅
不管是葱或姜,爆香时不可大火,不然葱姜会发苦
