奶油杯子蛋糕的做法

• 1.蛋黄＋砂糖打发备用（照片还没打发）

• 2.低筋面粉＋玉米粉过筛备用

• 3.牛奶＋奶油隔水融化备用，融化奶油就好温度不要太高

• 4.a.蛋黄+细砂糖打发至蛋黄煳呈乳白色
  b.蛋白分次加入细砂糖打至硬性发泡
  c.蛋黄煳+打发蛋白+过筛粉类拌匀
  d.将材料D加入拌匀，倒入杯子装８分满

• 5.上火１５０下火１８０烤２０分
  请依自家烤箱加减温度及时间

• 6.挤上打发的鲜奶油放上草莓即可
  也可以换成自己喜欢的水果，喜欢就好～